Cochons
Titre volume  Petit précis de mondialisation N°6
Titre de Partie  Petit précis de mondialisation
Compl. Titre  voyage aux pays du vivant
Auteurs   Orsenna, Erik (Auteur)
Saint Aubin, Isabelle de (Auteur)
Edition  Stock : Paris , 2020
Collection   Petit précis de mondialisation N°6
Collation   1 vol. (407 p.)
Illustration   illustrations en noir et blanc
Format   20 x 13 cm
ISBN   978-2-213-71287-1
Prix   22 EUR
Langue d'édition   français
Sujets   Porc -- Industrie et commerce
Santé publique et mondialisation
Porc. Moeurs et comportement
porcinrelation Homme - animalMondialisationEcologie
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Réservation
SiteNuméroCoteSection / LocalisationEtat
Achenheim 1535180099 636 ORSAdulte / Disponible
Résumé : Ce volume est consacré à la place des animaux dans la mondialisation au prisme de l'unité du vivant. Le cochon, le chameau, le pangolin ou encore la pieuvre sont autant d'exemples utilisés pour illustrer ce qui lie la santé de l'être humain à celle de ces animaux, sauvages ou domestiques, souvent pris dans les flux des échanges commerciaux mondiaux. Electre 2021
Notes : E. Orsenna a reçu le Grand prix de la Société de géographie 2020 pour l'ensemble de son oeuvre
Tout public