Guillaume Bouchède est un acteur et un metteur en scène français . Il a co-dirigé la Comédie des 3 bornes et assure par ailleurs la direction de l'École supérieure de comédie musicale de Paris (ECM) depuis 2009.

En 2019, il incarne l’un des deux papas de la famille Fayol-Mercier dans la série humoristique Parents mode d'emploi. C’est une première dans un programme familial en access prime-time.