Paul Wenz est un écrivain australien de langue française né à Reims le 18 août 1869, mort à Forbes, en Nouvelle-Galles du Sud, Australie, le 23 août 1939. Il est le frère d'Émile Wenz, pionnier de la photographie aérienne, et du peintre Frédéric Wenz.

Une exposition internationale "Double Bush Binding" est consacrée à Paul Wenz en 2007. Elle passe par Sydney, Tokyo et sa ville natale, Reims. En 2008 la ville de Reims inaugure une rue Paul-Wenz dans le secteur de la Neuvillette.